{"product_id":"全手工-釜炒り茶-2026-no-16-乙木-萎凋釜炒り茶-15g-コピー","title":"全手工 釜炒り茶　2026【NO.23】　乙木・紅茶　15g","description":"\u003cp\u003e手摘みの茶葉を薪火を熱源に全て手作業の古式釜炒り茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊商品は（NO.）毎に違いますので良く商品説明をご確認の上ご注文ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【No.】23\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【茶山】:乙木　【品種】:さやまみどり　【茶種】紅茶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【摘採日】9\/11【摘採】一芯二葉【釜炒り日】9\/12\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【仕上げ】炭火焙煎　【内容量】15g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e少し秋めいて来た頃でしたが、茶葉の状態がとてもよく瑞々しかったのでじっくり萎凋香を引き出した紅茶に仕上げました。萎凋させている時の華やかさ、発酵時の果実香、そしてそれが製茶（火）によってまとめられると蜜のような甘さと華やかさを纏いました。仕上げはじっくり炭火で3時間程。　さやまみどりらしく太いボディながらも華やかでエレガントな一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【抽出目安】\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"brew-main\"\u003e 茶葉3g\/ 湯量150cc \/ 温度100℃ \/ 時間120秒\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"brew-main\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"brew-notes\"\u003e\n\u003cspan\u003e＊二煎目は抽出時間を30秒ほどに短縮\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e＊三煎目以降は45秒〜60秒\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"brew-water-note\"\u003e＊お茶は水の種類によって味わいが大きく変化します。出来るだけ上質なお水でお淹れください。\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"八女鰐八-YAME WANIBACHI-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67663013544180,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/4142\/6420\/files\/kamairi-tedumi01.png?v=1720952611","url":"https:\/\/yamewanibachi.com\/products\/%e5%85%a8%e6%89%8b%e5%b7%a5-%e9%87%9c%e7%82%92%e3%82%8a%e8%8c%b6-2026-no-16-%e4%b9%99%e6%9c%a8-%e8%90%8e%e5%87%8b%e9%87%9c%e7%82%92%e3%82%8a%e8%8c%b6-15g-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"八女鰐八-YAME WANIBACHI-","version":"1.0","type":"link"}