薪火焙煎ほうじ茶 “薪火珍” 【万野乃】2025 30g

茶葉を薪火でじっくりと焙煎致しました。

薪火で焙煎することで輻射熱により茶葉へじっくりと熱が入っていく事で甘みを引き出し薪火焙煎ならではの香ばしさの焙じ茶に仕上げました。

こちらは在来種の【万野乃】の茶葉を焙煎致したものです。

【万野乃】 茶葉の甘みがしっかり引き出されて香ばしさとのパランスが絶妙な一杯。