八女鰐八-YAME WANIBACHI-

Sencha "Mannono" (native) -Mannono- 50g

Name: Sencha "Mannono" (native) -Mannono- 50g
Brand: 八女鰐八-YAME WANIBACHI-
Price: 1188 JPY
Availability: OutOfStock

For those who are not satisfied with just "cheap and delicious".

This is a rare native variety* that is the opposite of modern flavor and stable yield.

*Native species are tea plants that are grown from seeds. They have deep, vertical roots and grow by powerfully absorbing minerals from the soil, giving them a unique range of aromas and flavors.

This energetic flavor is unique to native varieties.

A deep-rooted history, a rebellious cup. 70 years old.

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八女鰐八のお茶

お茶の名産地で知られる福岡県八女市の鰐八集落で、自ら栽培・加工まで一貫して行っています。肥料もほとんど与えず、山間の激しい寒暖差という過酷な環境で生育させたお茶は、「土地の個性」と「力強い味わい」を備えたお茶になります。
> 八女鰐八の茶山

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楽しみ方

味わいや香りの成分を豊富に蓄えている「山のお茶」のため、二煎、三煎と繰り返し抽出できます。

急須や茶漉しがなくても大丈夫。コップや大きめの湯呑みに茶葉とお湯を入れ、抽出できたら、レンゲやスプーンで茶葉をよけてお茶をすくいとり、別の湯呑みに移して飲むことができます。
> お茶の淹れ方

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