八女鰐八-YAME WANIBACHI-
手摘みの茶葉を薪火を熱源に全て手作業の古式釜炒り茶です。
＊商品は（NO.）毎に違いますので良く商品説明をご確認の上ご注文ください。
【No.】2
【茶山】:叶迫（かねざこ） 【品種】:やぶきた
【摘採日】4/19 【摘採】一芯二葉【釜炒り日】4/19
【製茶】緑茶 【仕上げ】炭焙煎 【内容量】15g
【味わい】
飲んだ瞬間に広がる、新芽の甘さと少し攻めた炭焙煎による香ばしい火香。
通常の火入れのようにトップノートで主張するのではなく、
甘みがボディにまとわりつきながら、芯にあるフレッシュな新芽の風味をしっかりと残す。
本来の素材の味に、炭焙煎によって重ねられた深い味わい。
繊細でありながら力強く織りなす、手仕事ならではの一杯です。
【抽出目安】
茶葉3g/ 湯量130cc / 温度100℃ / 時間60秒
＊二煎目は抽出時間を30秒ほどに短縮＊三煎目以降は45秒〜60秒
＊お茶は水の種類によって味わいが大きく変化します。出来るだけ上質なお水でお淹れください。
-------------
八女鰐八のお茶
お茶の名産地で知られる福岡県八女市の鰐八集落で、自ら栽培・加工まで一貫して行っています。肥料もほとんど与えず、山間の激しい寒暖差という過酷な環境で生育させたお茶は、「土地の個性」と「力強い味わい」を備えたお茶になります。
> 八女鰐八の茶山
> お茶の淹れ方
-------------
送料（*日本国内）
- 本商品 3袋まで 送料一律 500円（レターパック）
- ご注文合計10,000円以上で送料無料
> 送料・配送
通常価格
¥1,620 JPY
通常価格
セール価格
¥1,620 JPY
単価
/
あたり
税込。
共有
詳細を表示する
