薪火焙煎ほうじ茶 “薪火珍” 【白折れ】 2025 30g

茶葉を薪火でじっくりと焙煎致しました。

薪火で焙煎することで輻射熱により茶葉へじっくりと熱が入っていく事で甘みを引き出し薪火焙煎ならではの香ばしさの焙じ茶に仕上げました。

こちらは茎特有の香ばしさのある【白折れ】を焙煎致したものです。