【2026新茶】鰐八紅茶 "乙木"-otogi- 【やぶきた】　30g

鰐八紅茶 "乙木"-otogi- 【やぶきた】は春の一番茶芽（峠茶山）で作った春紅茶です。

春の山霧を吸い込んだような透明感。 じっくりと萎凋（いちょう）させることで引き出した、花のように瑞々しく華やかな香りが、ひと口ごとに輪郭を現します。 軽発酵ならではの驚くほど濁りのないスッキリとしたキレ。日本の春の冷涼な空気そのものを喉に通すような澄み渡る余韻をお楽しみください。

おすすめの淹れ方：茶葉3g/ 湯量 150ml/ 温度 90℃/ 時間 90-120s

『お菓子に合わせない贅沢を』

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八女鰐八の紅茶シリーズ（乙木-otogi-）は戦国武将の傍らで

夜通し対話を続け、孤独な夜を慰めた相談役

「御伽衆（おとぎしゅう）」から来ています。

紅茶づくりにおいて最も神経を研ぎ澄ませるのが、

茶葉から香りを引き出す「萎凋（いちょう）」の工程。　

静まり返った夜、刻一刻と変化する香りを逃さぬよう

一晩中茶葉に付き添い攪拌（かくはん）を繰り返します。

「茶葉が夜を退屈しないよう、寄り添い続ける」

そんな御伽衆から付けた名前です。