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八女鰐八-YAME WANIBACHI-

【2026新茶】煎茶 "叶迫" -Kanezako- 50g

【2026新茶】煎茶 "叶迫" -Kanezako- 50g

標高550〜600m。北向き斜面。

太くて幅がありながらもスムーズに口の中に広がる。ふわっと甘みが立ったかと思うとグワッと渋みが持ち上げてくる。妙な気持ちの晴れ方をする。

おすすめの淹れ方：高温

【どっしり】茶葉5g/ 湯量 120ml/ 温度 90°/ 時間 60s
【しっかり】茶葉4-5g/ 湯量 130ml/ 温度 80°-90°/ 時間 60s
【軽やかに】茶葉3g/ 湯量 130ml/ 温度 90°/ 時間 45s


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八女鰐八のお茶

お茶の名産地で知られる福岡県八女市の鰐八集落で、栽培・加工まで一貫して行っています。自然の面白さを引き出してお届けするお茶作りをしています。
> 八女鰐八の茶山

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保存に便利なチャック付きスタンド袋を使用しております。



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匿
匿名

再度購入しました。

生産者が高木君だから購入しました。
私は高木君の人間性が好きです。その人となりが茶葉に対し真摯に取り組んでおり試行錯誤を経てこの味になっていると思います。
優しくて柔らかい味だと思います。

N
N.畠

お茶好きの母が「懐かしい味がする」と気に入っていつも飲んでいます。