八女鰐八-YAME WANIBACHI-
標高550〜600m。北向き斜面。
太くて幅がありながらもスムーズに口の中に広がる。ふわっと甘みが立ったかと思うとグワッと渋みが持ち上げてくる。妙な気持ちの晴れ方をする。
おすすめの淹れ方：高温
【どっしり】茶葉5g/ 湯量 120ml/ 温度 90°/ 時間 60s
【しっかり】茶葉4-5g/ 湯量 130ml/ 温度 80°-90°/ 時間 60s
【軽やかに】茶葉3g/ 湯量 130ml/ 温度 90°/ 時間 45s
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八女鰐八のお茶
お茶の名産地で知られる福岡県八女市の鰐八集落で、栽培・加工まで一貫して行っています。自然の面白さを引き出してお届けするお茶作りをしています。
> 八女鰐八の茶山
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保存に便利なチャック付きスタンド袋を使用しております。
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