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八女鰐八-YAME WANIBACHI-

【2025新茶】煎茶 "万野乃"(在来)-Mannono- 30g

【2025新茶】煎茶 "万野乃"(在来)-Mannono- 30g

在来種ならではの複雑な風味。「驚きの一杯」

旨味だけではなく土から茶葉まで感じるお茶。

一株づつに個性があり自然の畑ブレンドである在来種*。

生育の安定(芽の不揃い)や製茶の難しさから淘汰されている現代を象徴する希少なお茶です。

*在来種とは、品種改良されていないお茶のこと。実生(種から発芽)であることから深く垂直に根を張り、土中のミネラルを力強く吸収して育つことが特徴で、特有の香りと
味わいの幅を備えています。

この繊細で複雑な味わいは自然ブレンドの在来種ならでは。

根強く残る歴史、反逆の一杯。樹齢70年。

 


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八女鰐八のお茶

お茶の名産地で知られる福岡県八女市の鰐八集落で、自ら栽培・加工まで一貫して行っています。肥料もほとんど与えず、山間の激しい寒暖差という過酷な環境で生育させたお茶は、「土地の個性」と「力強い味わい」を備えたお茶になります。
> 八女鰐八の茶山

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楽しみ方

味わいや香りの成分を豊富に蓄えている「山のお茶」のため、二煎、三煎と繰り返し抽出できます。

急須や茶漉しがなくても大丈夫。コップや大きめの湯呑みに茶葉とお湯を入れ、抽出できたら、レンゲやスプーンで茶葉をよけてお茶をすくいとり、別の湯呑みに移して飲むことができます。
> お茶の淹れ方

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便利なチャック付きスタンド袋

より使いやすく、お茶の美味しさを保てるよう、2025年よりパッケージをリニューアルしました。

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