【2025新茶】煎茶 "万野乃"（在来）-Mannono- 30g

「直根」が伝える、地中深くの記憶。

現代のお茶のほとんどが、効率よく育つ「挿し木（クローン）」の品種茶に置き換わるなか、「万野乃」の茶園には、種から芽吹いた「在来種」が今も力強く根を張っています。

在来種の最大の特徴は、その「直根（ちょっこん）」にあります。

地中深くへと真っ直ぐに突き刺さる根は、品種茶の浅い根では決して届かない、はるか深層のミネラルや大地のエネルギーを吸い上げます。その根が手繰り寄せた栄養は、お茶に圧倒的な味わいの深さと、力強い余韻をもたらします。

不揃いという名の、究極のブレンド。

「万野乃」の茶園には、一株として同じ姿の木はありません。

葉の形も、芽吹きのタイミングも、そして味わいの癖も、すべてが個性的で不揃い。

それは、畑そのものが「天然のブレンド」となっているようなものです。

管理や製茶の難しさから、今や絶滅の危機にあるこの不揃いな調和こそが、単一品種では決して表現できない、複雑で奥行きのある豊かな味わいを生み出します。

効率を脱ぎ捨て、「野生」を味わう。

一杯に、樹齢80年の記憶。

おすすめの淹れ方：

茶葉5g/湯量120ml/温度80-90°/時間60s